Beachtet bitte auch unsere Wochenkarte!

Pizza

Für unsere Pizzen verwenden wir Mozzarella. Unser Teig besteht aus Weizenmehl, Hefe, Olivenöl, Wasser und Salz. Er ist somit auch für Veganer geeignet. Die Basispizza wird mit hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Margherita

Tomate, Mozzarella

Pizza Pane

Pizzabrot, Olivenöl, Meersalz

Salami

Tonno e Cipolle

Thunfisch, Zwiebeln

Romana

Kochschinken, Oliven, Artischocken, Paprika

Mista

Kochschinken, Champignons, Thunfisch

Quattro Stagione

Kochschinken, Thunfisch, Artischocken, Spinat

Caprese

frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Rucola

frische Tomaten, Rucola

Napoli

Oliven, Sardellen, Kapern, ohne Käse

Bruschetta

Tomatenwürfel, Kräuter, ohne Käse –vegan-

Piemontese

Gorgonzola, Birne, Nüsse

Calabrese

Salami Picante, Oliven

Milano

Mailänder Salami, Rucola

Toscana

Gorgonzola, Spinat

Salmone

Räucherlachs, Rucola

Salsiccia

frische italienische Wurst

Pescatore

verschiedene Sorten frischer Fisch

Scampi

Krabben

Via Appia

frische Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Bufala

Tomatenwürfel, Büffelmozzarella

Pasta

Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, Peperoni

Spaghetti all’Amatriciana

Speck, Zwiebeln, Tomatensoße

Spaghetti Carbonara Originale

Guanciale, Ei & Parmesan; ohne Sahne

Penne all’Arrabbiata

Tomatensoße, scharf

Penne Quattro Formaggi

Gorgonzola, Sahnesoße